Несколько забавных фактов о Сардинии.

Остров является небольшим, но захватывающим по его уникальной естественной красоте. Гранитные породы, сохраненная флора и фауна, уникальный вид на море с водами, изменяющими свой цвет в палитре от изумрудного зеленого цвета до темно-синих, снежных гор, зеленых холмов, (горы относятся к периоду мегалита по конусообразным структурам; рыбацкие деревни - это только небольшая часть того, на что похожа Сардиния). Остров Сардиния окружен красивыми пляжами. В 1920 автор Джерберт Лоуренс поехал в Сардинию и в его романе «Море и Сардиния», он написал следующие слова об острове: «Это место на земле, которое осталась со своей девственной историей». Сегодня, почти столетие спустя, это заявление все еще верно. Конечно, современная цивилизация внесла свои изменения, но естественная красота острова Сардиния осталась в значительной степени нетронутой. Низкая плотность населения и различные региональные экологические законы позволяют сохранять уникальный пейзаж Сардинии.

Массовый туризм у европейцев к острову Сардинии начался в 1970 году, вскоре после того, как принц Ага-хан создавал северо-восточную часть острова, известного как Costa Smeralda (Изумрудное Побережье) – место для элиты. Однако для большинства туристов с разных континентов, Сардиния – все еще девственная территория.

Сардинская кухня разнообразна и уникальна. У даров моря есть невероятный вкус (креветки, омары, кальмары, тунец, мидии, и т.д.). Однако, типичное блюдо для праздников - жареная свинья или бобы, приготовленные различными способами. Такие травы как мирт часто используются в кулинарии. Но даже у самых простых вещей, как помидоры или морковь, есть невероятный и новый вкус. Это сардинские помидоры.